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Frost und Pflanzen: wann und wie kalt?

Eine Pflanze erfriert, wenn das Wasser in ihren Zellen zu Eis wird: Die Kristalle durchstechen die Zellwände, und die Blätter werden am nächsten Tag schwarz. Je tiefer die Temperatur sinkt und je länger sie niedrig bleibt, desto größer der Schaden. Ein Frost von wenigen Minuten bei -0,5 °C verschont oft, was eine Nacht bei -4 °C zerstört.

Warum dieser Index wichtig ist

Das offizielle Thermometer misst die Luft in zwei Metern Höhe. Am Boden kann die Temperatur bei klarem Himmel und ohne Wind drei bis vier Grad niedriger sein, weil sich die Erde durch Abstrahlung zum Himmel abkühlt. Das ist der Reif: Die Luft zeigt 2 °C, und das Gras ist weiß.

Die Uhrzeit des Minimums zu kennen hilft, zum richtigen Zeitpunkt zu handeln: am späten Nachmittag abdecken, die Töpfe vor Einbruch der Dunkelheit hereinholen, das Vlies am nächsten Tag öffnen, damit die Pflanzen atmen können. Frost ist auch ein Risiko für Außenleitungen und für die Straße.

So lesen Sie ihn

Der Kasten betrachtet die nächsten sechsunddreißig Stunden. Gibt es Frost in Standardhöhe, nennt er den Tiefstwert, die Uhrzeit, zu der er erreicht wird, die Spanne, in der die Luft unter 0 °C bleibt, und die Zahl der betroffenen Stunden, dazu den zur Stärke passenden Rat.

Bleibt die Luft über 0 °C, liegt der Tiefstwert aber höchstens bei 3 °C bei klarem Himmel und wenig Wind, kündigt der Satz möglichen Reif an. Der Index schweigt, wenn die Kälte nicht ausreicht, um den Garten zu gefährden.

Die auf dieser Website verwendeten Schwellen

Jeder Satz im Kasten „Heute“ geht auf eine Regel mit Zahlen zurück. Hier sind die Regeln dieses Index, so wie sie im Code angewendet werden.

  • Frost: Tiefstwert unter 0 °C; strenger Frost: −4 °C oder weniger; sehr strenger Frost: −10 °C oder weniger.
  • Betrachtetes Fenster: die nächsten 36 Stunden.
  • Reif möglich: Tiefstwert von höchstens 3 °C, Bewölkung unter 30 %, Wind unter 10 km/h; oder negative Bodentemperatur.

Ein durchgerechnetes Beispiel: Antwerpen

In Antwerpen schweigt dieser Index mit den Vorhersagen vom 2026-11-15 14:48: Keine der oben genannten Bedingungen ist im Moment erfüllt. Der Tiefstwert der nächsten 36 Stunden beträgt 4,7 °C.

Seine Grenzen

Die Vorhersage gilt für einen Punkt je Ort: Ein enges Tal, eine Gartenecke oder eine freie Fläche können in einer ruhigen Nacht um mehrere Grad tiefer fallen, weil Kaltluft nach unten abfließt. Auch die Widerstandskraft der Pflanzen hängt vom Entwicklungsstadium ab: Eine schwellende Knospe ist empfindlicher als eine ruhende Pflanze.

Häufige Fragen

Reicht ein Winterschutzvlies, um Pflanzen zu schützen?

Es bringt zwei bis vier Grad gegenüber der freien Luft, was für leichten Frost genügt. Unter -4 °C müssen empfindliche Pflanzen hereingeholt werden.

Warum ist Reif möglich, obwohl das Thermometer 2 °C anzeigt?

Weil sich der Boden durch Abstrahlung zu einem klaren Himmel abkühlt und mehrere Grad unter der in zwei Metern Höhe gemessenen Lufttemperatur liegen kann.

Soll man vor einer Frostnacht gießen?

Ein feuchter Boden speichert etwas mehr Wärme als ein trockener, aber bei nassen Blättern gefrieren diese. Besser gießen Sie am Abend den Boden und decken zu.

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